波斯顿龙虾死掉了能吃。一般情况下,刚死的大龙虾可以食用,但味道没有新鲜时那么好吃,且做菜或清蒸时,一定要多加热一会,待完全熟透了再吃,所以买回来就尽快食用。若死了很长一段时间发生变质,就不要食用了,以免吃了拉肚子。因为大龙虾死后体内会有大量细菌产生,这些细菌无论用多高的温度都难以处理,所以尽量不要吃。
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