东北柞蚕蛹可以油炸后食用,方法步骤如下:
所需原料:蚕蛹、鸡蛋、淀粉、盐。
操作步骤:
1、蚕蛹洗净,上锅蒸熟,约15分钟;
2、待蚕蛹蒸熟后盛出,用鸡蛋、淀粉调成全蛋糊;
3、把蒸好的蚕蛹切成2半,撒上盐拌匀,再裹上全蛋糊下油锅炸;
4、将蚕蛹炸至金黄色捞出,装盘即可食用。
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