主料:菜花250克;
辅料:胡萝卜50克、红辣椒10克;
调料:醋10克、盐5克、白砂糖5克;
步骤:
1、花椰菜切成小朵,洗净;
2、胡萝卜去皮洗净,切片;
3、红辣椒洗净,切斜段;
4、锅中倒入半锅水烧开,放入花椰菜和胡萝卜,煮熟,捞出沥干,盛在盘子中;
5、最后,放入红辣椒和所有的调味料,即醋10克、盐5克、白糖5克,搅拌均匀即可。
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