年糕是发物吗

时间:2024-04-14 04:01:56编辑:路由君

是。中医将富有营养或有刺激性,食用后特别容易诱发或加重某些疾病的食物称为发物,而年糕就是用糯米制作而成,属于发湿热之物的一种,所以如果体内湿热较重者则不宜吃年糕,否则会加重不适。逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。

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