黄面条做法如下:
1、准备好黄面条,将面条放入水中泡至少1小时;
2、切好葱花,只取葱白,葱花要在锅里炸焦后再炝锅;
3、锅里放入底油,锅内油开,肉片爆锅,添水适量,放入海米、紫菜少许;
4、待葱花变焦,倒入酱油炝锅,倒入适量水;
5、黄面条要凉水下锅,放入精盐,放入五香粉;
6、水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用。
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