原料:河粉、家乐鸡粉、生抽、胡椒粉、油、柠檬汁、葱花、香菜、鱼片、生肠、猪肝、姜丝。
1、鱼肉切薄片,放姜丝、生抽半勺、白酒适量、柠檬汁适量;
2、将河粉放入锅中煮熟;
3、装进汤碗里,放入花生油搅拌均匀;
4、将水烧开,放入米肠和猪肝;
5、三分钟以后放入鱼片,同时加入鸡粉和盐;
6、盛出,放入香菜和葱即可。
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