泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都盖了.最好用32度左右的米酒,要使口感更纯,加点冰糖。把水果洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中,倒入米酒,加点冰糖,密封放阴凉处,果酒一个月左右就能喝了。当然泡久点更好.可以加点枸杞同泡.。酒糖果的比例:3:1:1,最重要的是泡的时候。
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