林蛙干的保存与林蛙油一样,要防止返潮、虫蛀和霉变,在室温下打开林蛙干塑料包装,它会慢慢变干燥,全部干燥后可以在室温下长期保存的。一般放在干燥、通风的地方即可。如果需要略长时间保存的话,可放冰箱的冷藏室。如果要长时间保存则建议放冰箱冷冻柜里。
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