摘菠菜的方法:
1、把黄叶烂叶等去掉,如果根部带根的话用小刀削掉即可;
2、如果有泥也洗掉,摘完后是完整的一根菜,切的时候最好把菜先拽开;
3、直接从根部摘断,不用挖根,菠菜没有丝,很容易断。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
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