鱼香荷包蛋

时间:2023-10-24 16:31:18编辑:路由君

鱼香荷包蛋的做法

步骤1

准备食材:鸡蛋4个,泡椒20克,大蒜3瓣,生抽1汤匙,盐半茶匙,白糖3茶匙,淀粉1汤匙,米醋1汤匙,油适量。

步骤2

碗中倒入生抽、加入鸡精1勺、白糖3勺、放入盐半勺、米醋1勺。

步骤3

加入淀粉拌匀,调成鱼香汁。

步骤4

把泡椒和大蒜放入搅拌盒中搅碎。

步骤5

锅中放入爱心模具,加入适量油。

步骤6

鸡蛋打入模具中。

步骤7

煎好取出。

步骤8

另起一锅,加入搅碎的泡椒炒香。

步骤9

倒入调好的鱼香汁炒匀。

步骤10

再加入煎好的荷包蛋炒至入味。

步骤11

即可盛出食用。

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