1、口感不同:冰美式可以完全保留咖啡原有的味道,口感更浓郁,更苦一些。而冷萃咖啡自身就能充分体现咖啡细微的口味特征,咖啡的酸度更加温和。
2、制作时间及温度不同:美式咖啡先用91-96℃的热水萃取,然后加入冰块冷却,萃取时间相对较长(大概四五分钟)。而冷萃指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡,大约需要8-12小时。
3、保存时间不同:冷萃咖啡一般可以保存两周,而冰美式建议现做现喝,不宜长时间保存。
上一篇:打抽丰
下一篇:一品鲍鱼
相关文章
滴露衣物除菌液
09月09日
亚马孙热带雨林
橙色和橘色的区别
09月08日
南红和玛瑙的区别
09月07日
盖梁
09月06日
床单和床笠有什么区别
09月05日
最新文章
耐候胶
丢你老母
内录软件
宋墓
智赚玉麒麟
快手是干什么用的
热门文章
企鹅属于什么动物
炒核桃
人迹罕至的意思
央字的偏旁
蚝油怎么挑选
氨纶是什么