桂花果子需要经过榨油处理才可吃,桂花果实看起来像葡萄一样,但是口感不好,青的桂花果涩涩的而且带有苦味,即便成熟,甜度也一般,成熟的桂花果没有人摘来直接吃。桂花果泡酒可以帮助消化,桂花酒中含有很多能够非常容易就被肠胃消化的物质,例如麦芽糖、葡萄牙、甘油、维生素、有机酸以及脂类等。
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