材料:
沙河粉,包心菜,胡萝卜,鸡蛋,油,盐,鸡精,老抽,葱。
步骤:
1、准备好沙河粉;
2、将包心菜洗净,切成细丝;
3、将胡萝卜切丝,葱切末,鸡蛋搅拌均匀;
4、锅中放油,油热后放入鸡蛋煎至凝固,盛出备用;
5、将胡萝卜放入锅中炒软;
6、再放入包菜,翻炒均匀;
7、倒入沙河粉和鸡蛋;
8、放入适量盐和老抽,翻炒均匀;
9、最后放入葱花和鸡精调味,即可出锅。
材料:
沙河粉,包心菜,胡萝卜,鸡蛋,油,盐,鸡精,老抽,葱。
步骤:
1、准备好沙河粉;
2、将包心菜洗净,切成细丝;
3、将胡萝卜切丝,葱切末,鸡蛋搅拌均匀;
4、锅中放油,油热后放入鸡蛋煎至凝固,盛出备用;
5、将胡萝卜放入锅中炒软;
6、再放入包菜,翻炒均匀;
7、倒入沙河粉和鸡蛋;
8、放入适量盐和老抽,翻炒均匀;
9、最后放入葱花和鸡精调味,即可出锅。
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