猪的宝肋肉是猪身体内部的内里脊肉,也可以说是猪身上最稀少的肉。每一扇猪只有细细的一条,两扇加起来大约2斤左右,或者还不到2斤,而且口感细嫩,营养丰富,非常适合老年儿童食用。
猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
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