中华绒螯蟹在天然水域,主要摄食水生植物和有机碎屑。在人工饲养情况下,饲料的数量和种类对河蟹的生长影响很大。
植物性饲料有苦草,金鱼藻,南瓜,青菜,甘薯,稻谷,麦类和玉米。
动物性饲料有螺,蚌,鱼,虾,昆虫及其幼虫,蚯蚓,蝇蛆,蚕蛹,屠宰的下脚料。
商品饲料包括菜籽饼,豆饼,花生饼,芝麻饼,豆渣和特制的人工配合饲料。
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