做法如下:
1、首先在冷水里放入适量的盐,然后把水烧开,水量在坛子容量的三分之一左右,不要太多,盐比平时做菜时多放一点,感觉很咸即止;
2、待水完全冷却后,灌入坛内,然后加一两高粱酒;
3、放红椒、生姜、蒜进去,可多放些以增加菜的味,且这种菜要保持坛子内一直有,有杀菌提味的作用;
4、2至3天后可注意仔细观察,看辣椒周围是否有汽泡形成,如果有汽泡,就说明发酵正常;
5、泡菜的盐水即可制作成功。
上一篇:广州大道南
下一篇:仪态
相关文章
锆怎么读
09月09日
乡五笔怎么打
玉米面怎么做好吃
小榕树盆景怎么养
09月08日
手膜怎么用
松塔怎么取出松子
最新文章
耐候胶
丢你老母
内录软件
宋墓
智赚玉麒麟
快手是干什么用的
热门文章
企鹅属于什么动物
炒核桃
人迹罕至的意思
央字的偏旁
蚝油怎么挑选
氨纶是什么