食物发霉长绿毛,一般是曲霉菌、青霉菌和灰霉菌这三种,霉菌一般都是有毒性的,如果吃了过多发霉食物,会对健康产生非常不利影响,严重的会导致中毒现象,发霉的食物尽量丢弃,不要食用。
发霉,是指有机物因霉菌生长而导致变质、变色,是一种常见的自然现象,多出现在食物中。
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