1、把蔬菜清洗干净,切成蔬菜粒。
2、准备一个小盆,打入两个鸡蛋。加入食盐2克,用筷子打散。
3、然后,我们把锅内烧点油,把鸡蛋上锅煎一下。
4、煎的过程,用筷子把鸡蛋搅碎,鸡蛋熟了以后倒出备用。
5、然后把韭蔬菜粒拿出来,我们加点植物油,防止蔬菜出水。
6、用勺子把植物油搅拌开,倒入鸡蛋块。
7、这时候,加入五香粉1克,食盐2克,十三香1克,芝麻香油3克,老抽2克,搅拌化开调料。
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