熬炒鸡的家常做法

时间:2024-09-24 08:32:55编辑:路由君

用料:公鸡1只、酱油、八角、花椒、大葱、姜汁、辣椒酱、大酱、植物油等适量。

熬炒鸡的做法:

公鸡一只,清洗干净剁大块备用;准备大酱、生姜汁和油浸辣椒酱备用;大葱切段备用;待锅烧热放植物油,放入花椒、八角炒香;放入剁好的鸡块加入生姜汁、油浸辣椒酱、酱油、大酱翻炒均匀;放入大葱段,加入适量开水;加盖数分钟炖熟,开盖即可食用。

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