韭黄炒蛋最正宗的做法

时间:2023-11-09 23:16:56编辑:路由君

韭黄炒蛋的做法

食材:韭黄300克、鸡蛋3个

步骤:

1、韭黄洗净切段备用,鸡蛋磕开加盐半勺打散;

2、锅中放适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液翻炒成型后盛出待用;

3、锅中留底油,放入韭黄翻炒至断生,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。

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