甘蔗怎么挑选

时间:2023-11-15 19:57:50编辑:路由君

1、一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。2、选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。3、看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。4、选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽。

常见的甘蔗无非是红皮,黄皮,紫皮几种种。紫皮更为多见,价格也便宜。无论是哪种甘蔗一定要对比它们的颜色,挑选颜色比较深的买,颜色深了说明甘蔗比较老,这样的甘蔗比较甜口感好。

在挑选甘蔗的时候,那些植一些的甘蔗吃起来会更加的甜,而且还有就是甘蔗的皮看起来有特别的料,上面还挂有一些白霜,并且甘蔗的颜色看起来越深越好,白霜也是越多越好,这样的甘蔗吃起来也会越甜一些。

甘蔗一般是在10月份左右成熟,一直到第二年的三四月份都可以吃到。如果购买的甘蔗,不但没有水果清香,还散发出一种酸烈刺鼻的味道,说明甘蔗坏掉了。

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