步骤1
食材:萝卜缨200克,毛豆150克,蒜2瓣,姜1克,小葱2根调味料:食用油5克,盐2克,生抽2克,糖1克,鸡精1克。
步骤2
萝卜缨洗净,切小段,蒜切片,姜切片,小葱切葱花。
步骤3
锅中水沸后,放入1克盐、毛豆,煮5分钟,捞出。
步骤4
热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香,倒入毛豆,炒匀,加入萝卜缨、1克盐、生抽、糖、鸡精,翻炒2分钟,即可。
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