糯米凉糕

时间:2023-12-09 18:01:28编辑:路由君

糯米凉糕的做法

步骤1

食材:糯米200克,豆沙馅100克调味料:白糖20克

步骤2

糯米用清水浸泡8小时,倒入电饭锅中,加400毫升清水,按煮饭键。

步骤3

煮好后,盛出,装入保鲜袋,压碎,铺入烤盘,整理成型,压紧。

步骤4

倒扣在案板上,铺入豆沙馅,整理均匀,卷起来,轻轻压一压,口朝下。

步骤5

刀沾水后切块,装盘,撒上白糖即可。

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