草莓

时间:2023-12-10 05:09:15编辑:路由君

草莓是很多人爱吃的一种水果,口感酸甜,营养价值高。草莓原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多,全世界共有20000多个。

草莓的功效与作用

1、保护视力

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。

2、排毒

多吃草莓有助于保持消化道健康,提升消化能力,维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用,并且是人体排毒所必需的营养成分。

3、助消化

草莓还有帮助消化的作用,草莓中含有大量果胶及纤维素等,这些物质都能促进胃肠蠕动、帮助消化。

草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

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