黄骨鱼汤的做法

时间:2023-12-20 04:36:27编辑:路由君

黄骨鱼汤是一种滋补效果极好的菜肴,可以和很多配菜一起炖,今天教大家做的是紫苏黄骨鱼汤,加入了紫苏作为配料,口感浓香,鱼肉细嫩,非常好吃。感兴趣的一起来做吧!

黄骨鱼汤怎么做好吃

食材:

黄骨鱼3条、青椒2个、姜2克、小葱2根、紫苏20克。调味料:食用油5克、盐2克、白胡椒粉2克、料酒2克

黄骨鱼汤的做法

1、黄骨鱼加料酒,腌制15分钟;

2、小葱切段,青椒切圈,姜切片,紫苏切末;

3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入黄骨鱼煎至定型,放葱、姜炒香去腥,再倒入600毫升清水大火煮15分钟;

4、放入盐、白胡椒粉、青椒、紫苏、继续煮5分钟、即可。

小贴士:

黄骨鱼富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高。有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

上一篇:二字网名霸气

下一篇:六月六