将黄瓜洗干净,切成条状,大蒜切碎,辣椒5个切成末。将盐、糖、味精、蒜末、辣椒一起倒入黄瓜中。将所有的材料拌匀,放入冰箱冷藏一下,取出即可食用。
凉拌黄瓜条的家常做法
用料:
黄瓜1根,盐少许,糖少许,味精1勺,蒜7瓣,辣椒5个
凉拌黄瓜条做法:
1、将黄瓜洗干净,切成条状,大蒜切碎,辣椒5个切成末;
2、将盐、糖、味精、蒜末、辣椒一起倒入黄瓜中;
3、将所有的材料拌匀,放入冰箱冷藏一下,取出即可食用。
小贴士:
挑选黄瓜的时候,最好选择色泽翠绿,且有一定硬度的那种,这种黄瓜比较新鲜。
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