我们总是会被大自然五颜六色的花朵所迷住，它们美丽又缤纷，那么花朵为什么会有不同的颜色呢?
花为什么有不同颜色?
花的颜色主要是由花瓣里的色素决定的，色素的种类繁多。有一种叫做花青素的物质，是造就花儿颜色最主要的色素，它分布在细胞的液泡内，控制花的粉红色、红色、紫色及蓝色等颜色变化。花青素在不同的环境下，会形成不同的颜色，在酸性溶液中，它呈现红色，酸性愈强，颜色愈红,比如一串红等;在碱性溶液中，它呈现蓝色, 碱性较强，会成为蓝黑色, 如墨菊、黑牡丹等;而当它处于中性环境的时候，则是紫色，比如桔梗花等。
还有类胡萝卜素、类黄酮、醌类色素、甜菜色素，也会对花儿颜色起一定作用，不同种类的类胡萝卜素能使花显出不同的颜色，有的可以使花显示黄色(如黄玫瑰)，有的可以使花显示红色(如郁金香)。
花朵的用处有哪些?
那么鲜花除了好看还有美容、营养及延年益寿、治病除灾等方面的功效。例如石榴花有吸收二氧化碳、硫、铅的作用;桂花和凤尾兰等则可吸收二氧化硫。菊花、茉莉、昙花等具有清热解毒、安神促智等功效;苿莉花、月季、薰衣草等可以蒸取香精，制作化妆品。
