北海刘家品牌的海鸭蛋算是比较正宗的了，在当地也比较流行，味道好，营养高。
海鸭蛋
养在海边吃鱼虾长大的鸭子下的蛋
广西、浙江等地区将在浅海滩涂放养的鸭所产的蛋称做“海鸭蛋”。具有蛋黄橙红、营养成分较普通鸭蛋丰富等特点。食法简单，与鸡蛋、鸭蛋等蛋类相同。蒸、炒、煎、煮均可。特别是煮、煎后的味道和口感更佳，腥味小。
北海哪里卖的海鸭蛋比较纯正
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