喜沙肉

时间:2024-01-14 06:09:33编辑:路由君

利川

别称大利之川

湖北省恩施州下辖市

地处湖北西南边陲,距重庆仅2h

它是龙船调的故乡

它是巴文化的发祥地

它是西部凉城

冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.7℃

在利川这片神奇而美丽的土地上

有世界上容积量最大的溶洞腾龙洞,

有被称为植物活化石的天下第一杉“水杉王”

有南方最大的山地草场齐岳山

还有世界上最古老的土家山寨鱼木寨

腾龙洞

腾龙洞景区总面积69平方公里,洞口高72米、宽64米,洞内最高处235米,分水洞、旱洞两层,集山、水、洞、林、石、峡于一体,旱洞为亚洲第一大旱洞。

洞中景观千姿百态,神秘莫测,洞外风光山清水秀,水洞口的卧龙吞江瀑布落差20余米,吼声如雷,气势磅礴。

龙船水乡

龙船水乡位于利川市凉务乡,景区内旱洞长2000米,有大佛洞、观音洞、舒心泉、樨牛洞等景点,布局合理,错落有致,景致奇特。

还有水洞长5000米,是国内最长的水洞,被称作“天下第一水洞”,洞内天柱峡、编钟峡、鲤鱼峡、九曲峡,环环相扣。

玉龙洞

玉龙洞为利川最出名的四洞(腾龙洞、玉龙洞、朝阳洞、水帘洞)之一,因洞内化学沉积物洁白如玉和洞中一景酷似飞龙而得名。

该洞分上、中、下三层,洞内终年恒温14—18摄氏度,仅中层洞穴面积就有10余万平方米,中层洞有各种景观80多处。

苏马荡

苏马荡地处湖北利川与重庆万州的交界处,海拔1500米,这里森林密布、气候凉爽,有“中国最美小地方”之美誉。

每年五月,这里的银花杜鹃花、红杜鹃、紫杜鹃、白杜鹃竞相开放,姹紫嫣红,堪称百里“杜鹃长廊”。在苏马荡,不仅可以赏杜鹃花,还可以看日出云海。

水杉王

世界第一杉——位于利川谋道的水杉王,树高35米,胸径2.4米,冠幅22米,迄今树龄已达600余年。

它是世界上年龄最大,胸径最粗的水杉母树,是第四纪冰川运动留下的生物活化石。

齐岳山

齐岳山,原名七曜山,平均海拔1500米,由高山草场和缓坡山丘组成,总面积约50万亩,是南方最大的山地草场,318国道就从这里穿过。

这里,云海苍茫,风光旖旎。夏季绿草茵茵、牛羊成群;冬季玉树琼枝,白雪皑皑,一派北国风光。

鱼木寨

鱼木寨是一个位于鄂渝交界处的土家族山寨,此寨四面悬崖如削,铁壁三层,螺峰四座,仅有一条2米宽的石板古道直通寨门。

这里有土家古堡、雄关、古墓、栈道和民宅,是国内保存最为完好的土家山寨。

佛宝山

佛宝山原名福宝山,平均海拔1450米,森林覆盖率达90%,属巫山余脉,是清江和郁江“两江”的发源地,境内山峰逶迤、峡谷巍峨、水源丰沛、森林茂密、资源丰富。

景区由峡谷漂流、原始丛林、千年禅寺 、碧绿天池、瀑布群落、绝壁长廊等组成。

大水井

大水井坐落于《龙船调》的发源地——湖北省利川市柏杨坝镇的莽莽群山之中,始建于明末清初,扩建于乾隆年间,距今已有300余年的历史。

整个建筑群集西方建筑与土家建筑特色于一体,由李氏庄园、李氏宗祠和李盖五宅院等三部分组成。

朝阳洞

朝阳洞因洞穴面向东方而得名,属典型的喀斯特岩溶地貌特征。

洞内水洞旱洞相接,路随水转,水随洞转,洞随景转,洞因水秀,景因石奇。

不仅风光秀丽,

利川的美食众多

神豆腐

神豆腐,又叫“鬼豆腐”、“观音豆腐”,是用斑鸠叶制成的豆腐,质感细嫩,外表如翡翠般晶莹透亮,味道清香。

渣海椒

渣海椒,它是以利川本地鲜红辣椒和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成的。

合渣

又名“懒豆腐”,是土家族一道传统普通菜,口感清淡、豆香悠远、营养丰富。

炸洋芋

“洋芋”就是土豆,炸洋芋即炸土豆,是利川的代表性小吃,外焦里嫩,风味极佳。

喜沙肉

喜沙肉是利川红白喜事的常用菜肴,其特点是甜而不腻,余香满口,口味绵长。

柏杨豆干

因产于利川市柏杨坝镇柏杨而得名,其色泽金黄、质地细腻、美味绵醇,质地细腻。

此外,利川还有格格、莼菜、腊肉、社饭、建南咸菜、利川凉粉等诸多美食。

当然,利川的美食美景远不止这些。利川的美好,只有去了才知道。(图片来自网络)

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