黄焖鸡的配料

时间:2024-01-16 16:37:02编辑:路由君

1,准备鸡,土豆,青辣椒,蒜,紫洋葱,胡萝卜,油菜, 黄油。

调料组合一(腌渍鸡)—— 姜 ,料酒 ,盐,酱油。

调料组合二(腌渍菜) ——辣椒面、盐、玉米油

调料三(酱汁 ——料酒 ,东古一品鲜酱油,东古豆瓣酱,番茄沙司,白砂糖,淀粉,鸡精 。

2,鸡斩成小块,加入调料组合一腌渍40分钟,土豆切滚刀块,青椒切片,胡萝卜切片 油菜改刀,加入调料组合二。

3,调料组合三准备好,平底锅烧热加黄油融化,铺入所有蔬菜和鸡肉,盖锅盖开小火 内圈小火 12-15分钟左右。

4,用勺子浇上酱汁 盖锅盖开小火10-12分钟左右,放上青菜即可。

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