菜板开裂怎么处理

时间:2024-01-31 04:15:48编辑:路由君

使用后的木砧板开裂了,可以把木砧板放水里泡,裂缝会慢慢缩小,待其缩至一条小缝后再用铁皮或铁丝在其外侧绕圈紧箍。

平时使用木砧板后要注意保养,使用过后把砧板清洗干净,再用一块厚布湿水后铺在木砧板上,保持木砧板水份预防开裂。

平时木砧板除要注意保养外,还不要让它被太阳光暴晒,防止木砧板开裂。

砧板开裂了怎么办

浸盐水。

将新菜板放在浓盐水(浓度15%左右)中浸泡12~24小时,取出晾干即可使用。

涂上油。

买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油。 在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。 涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。

把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减小。

在开裂处及周围撒些盐,盐易受潮,能使砧板保持一定湿度就不易继续开裂。

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