用料:木瓜1个、白糖1勺、米醋1勺。
做法:
1、木瓜去皮,刨丝。
2、木瓜丝撒入白糖。
3、调入苹果醋或米醋。
4、拌匀静置。
5、爽口木瓜丝就做好了。
扩展资料
木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
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