韭菜吃法做法大全

时间:2024-02-19 00:50:21编辑:路由君
韭菜的十六种好吃做法

1、鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用。

2、黄豆芽也用开水焯熟韭菜洗净,切段。

3、锅里倒油,四成热时,放入姜丝,蒜片炒香。

4、把焯熟的鸭血放入,用中火翻炒2分钟,加盐和胡椒粉、料酒。

5、最后把韭菜和黄豆芽放入,翻炒均匀即可出锅。

6、四鲜韭菜盒子

7、材料:面粉,海米,粉条,鸡蛋3个,韭菜,黑木耳,葱,姜,盐。

8、做法 1.鸡蛋打散,加少许盐,锅内放油,油热后放鸡蛋液,用筷子迅速拨散炒成碎块.。

9、海米提前用热水泡一小时,淋干备用,黑木耳提前泡发(最好用开水淖一下水)。

10、粉条用开水煮软切碎,海米切碎,鸡蛋也切一下,韭菜切小段,黑木耳切碎,把这几样放一个盆中

11、葱切葱花,姜切末,锅中放油,放入葱花和姜末爆香。

韭菜的12种家常做法

1、韭菜炒豆芽。

2、韭菜洗净切段,豆芽挑选干净,用清水泡一会去泥沙。

3、油烧热后放生姜大蒜爆出香味,倒入豆芽大火快炒,断生后倒入韭菜翻炒至变软,加放干红椒提味。

4、出锅前加盐即可,一般防止韭菜出水,所以都会选炒豆芽,这两种食材都易熟,并且不需要太复杂的做法。

5、简单的素炒就非常好吃,干红椒根据个人的口味,可加可不加。

6、韭菜的几种吃法,有没有一种是您的心头最爱!

7、韭菜炒千张。

8、千张洗净切丝后加开水泡一会,韭菜切段,锅里加油下韭菜快炒,断生后倒入千张丝、稍微炒一下,加红椒盐出锅即可!买回来的豆制品在食用前用开水焯一下,既能去除豆腥味,又能使其保存时间更长。

9、再有就是韭菜千张都是非常易熟的食材,大火快手炒。

10、很多人会说这到底是先炒韭菜还是先炒千张呢,其实说实话,两种方法我都试过,个人觉得没有多大区别,毕竟千张是之前焯过开水的,也是很易熟的啦,不过,如果以卖相来说的话,建议选炒千张!我一般为了让千张多泡一会会,会先下韭菜,然后沥干后直接下千张,大火翻炒几下就出锅!

11、韭菜炒土豆片。

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