食材清单
羊肉卷 200克 、 大葱 1根大约200克 、 小米椒 1个 、 味达美臻品料酒 少许 、 味达美极鲜酱油 少许 、 玉米油 适量
烹饪步骤
1、羊肉卷200克提前解冻备用。
2、大葱1根，葱白和葱叶分别斜斜切成薄片备用。1个小米椒切段备用。
3、全程中大火。锅内倒入适量玉米油，温热时倒入大葱白，翻炒至变软。
4、倒入羊肉卷，炒至变色。
5、倒入适量味达美臻品料酒，去除羊肉卷的膻味
6、倒入适量味达美味极鲜酱油，继续翻炒均匀。
7、加入大葱叶和小米椒，翻炒约1分钟。
8、出锅。有荤有素鲜香味美～
