1、食材:鱿鱼须2条、洋葱适量、孜然粉适量、蒜蓉辣酱适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量。
2、首先将买回来的鱿鱼须清洗干净,用剪刀一剪两半。
3、然后打上花刀,用签子把它串起来。
4、接着在锅中放入少许油,放入鱿鱼须,煎至两面金黄,撒一些洋葱丝。
5、然后在碗中加入适量的蒜蓉辣酱,酱油,蚝油,盐,鸡精,少量白糖,搅拌均匀。
6、接着把调好的料汁用刷子刷在鱿鱼上面,撒一些孜然粉,辣椒粉,白芝麻。
7、最后美味的铁板鱿鱼须就制作完成啦。
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