怡泉是电解质水,水是极弱的电解质,在室温下平均每n个水分子发生电离。所以柠檬的酸性加上盐可以组成电解质水,怡泉创立于1783年,隶属于可口可乐公司旗下,其产品以碳酸汽水为主。水电解质是化学现象之一,是指科学家对于水分子发生电离产生的现象的概括。
能导电的不一定是电解质,判断某化合物是否是电解质,不能只凭它在水溶液中导电与否,还需要进一步考察其晶体结构和化学键的性质等因素。另外,有些能导电的物质,如铜、铝等不是电解质。因它们并不是能导电的化合物,而是单质,不符合电解质的定义。
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